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油煙凈化器的電場極片是電場吸附的重要部件，是由一片一片的金屬片通過中間金屬柱錯位連接起來了，分別是帶了不同的電荷，當(dāng)油煙經(jīng)過這些金屬片中間的時候，先被其電離，后被其吸附，所以如果極片上出現(xiàn)太多臟東西的時候，會形象吸附效果，也就出現(xiàn)了凈化效果差的情況，如果臟東西太多，導(dǎo)致間距太近，被電流擊穿，就會出現(xiàn)打火短路的現(xiàn)象，此時電場也是沒有效果，或者效果極差。如果電場極片發(fā)生變形，比如金屬片發(fā)生了彎折，也會引起打火短路，此時凈化效果也會丟失。所以如果要 所以如果要檢查因為電場原因引起的凈化效果不好的故障，就先檢查電場極片。是否有異物，或者極片是否變形。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

燒烤用的油煙凈化器和燒烤車的價格。燒烤一般采用固定式和移動式兩種，而固定是燒烤店，一般會采用油煙凈化器設(shè)備就可以解決油煙問題，對于市面上常見的油煙凈化器設(shè)備來說，價格是比較透明的，一般燒烤店在匹配油煙凈化器的時候，也會選擇偏大一點的設(shè)備，比如說小店就是8000風(fēng)量以上的好，市場上的售價在6400元到8000元左右，當(dāng)然選擇的時候質(zhì)量是好的參考標(biāo)準(zhǔn)。 另外一種就是燒烤車，燒烤車顧名思義就是不會產(chǎn)生煙霧的燒烤車，對于移動攤位來說，是一個很不錯的選擇。 如上圖就是一款移動式的燒烤車，能夠輕松移動，同時又能夠的凈化燒烤過程中產(chǎn)生的油煙問題，因為這種設(shè)備基本都配套了油煙凈化器，能夠在底部進行油煙的凈化過濾，好排出干凈的空氣。而這樣的設(shè)備在某寶的售價，基本也是在4000塊錢一米左右，好一點的這種設(shè)備基本6500一米以上了。 綜合來說，對于燒烤的油煙凈化器設(shè)備，前期的投入基本都在萬元左右了。

安裝油煙凈化器并不是單一的安裝一個油煙凈化器，而是一套油煙凈化系統(tǒng)，需要油煙凈化器還有風(fēng)機、排煙罩、煙管、有的還需要UV光解除臭等，所以需要花的錢不單單是油煙凈化器。如果是購買煙罩油煙凈化一體機就不用考慮其他設(shè)備購買金額，安裝也十分便捷。 1.看價格。 不管買什么東西，價格肯定也是非常重要的一個方面了，我們選擇商品肯定都會選擇高的，在自己承受范圍內(nèi)的。但是也不能一味追求格，這樣很容易踩坑的。還得注意其他幾點。 2.看質(zhì)量。 現(xiàn)在餐飲店幾乎都是用低空油煙凈化器或者煙罩凈化一體機，凈化效率在85%-95%以上，完全符合。而為了滿足的不定期檢測，好使用凈化率在90%或者95%以上的。而且得定期清洗。 3.看效果。 購買時可以檢查下油煙凈化器是否密封，風(fēng)速是否與標(biāo)識的一致。如果沒有跑氣現(xiàn)象，則說明油煙凈化器具有良好的吸油能力。此外，您還可以觀察油煙凈化器工作時的聲音以及外殼是否振動。如果運行穩(wěn)定，聲音低，則這油煙凈化器的可以入選。 4.看售后 油煙凈化設(shè)備在漫長的使用過程中一般都會遇到問題，一個良好的售后服務(wù)會讓你省心很多，畢竟大多數(shù)餐館是沒有的技術(shù)人員來解決油煙凈化器出現(xiàn)的問題的。如果沒有良好的售后服務(wù)就沒辦法保證自己的餐館在短的時間里恢復(fù)營業(yè)了。